Vaření

Už od malička jsem vždy pomáhal mamce v kuchyni s vařením. Vždy mi říkala přesně co dělat a v tu dobu mě to hrozně bavilo, třeba si vzít těstoviny, položit je do vroucí vody a sledovat, jak se vaří nebo různě dochucovat polívky, omáčky. Dnes už je to však jiný, zvládnu si uvařit, ale není to nic, co by mě úplně bavilo.

Recept na rajskou polévku

1 cibule
2 lžíce oleje
1 lžíce mouky
500 ml protlaku / 5–6 rajčat
1 l vody
sůl, pepř, cukr, koření
smetana (volitelné)
těstoviny nebo rýže (volitelné)

Osmahnout cibuli, přidat mouku (jíška).
Přidat protlak/rajčata a zalít vodou.
Dochutit, vařit 15–20 min, rozmixovat, přidat smetanu.